無塩 グラスフェッドバター セーブル AOC フランス ポワトゥーシャラン産 250g
名称 無塩 バター 内容量 250g 賞味期限 ご注文頂いてから発注致しますが期限が短めの商品になります。
保存方法 冷蔵保存 原材料 生乳 生産地 フランス ポワトゥーシャラン 配送方法 クール便(冷蔵)『無塩 グラスフェッドバター セーブル AOC フランス ポワトゥーシャラン産 250g』250g気候が極めて温暖な地で、自由放牧される乳牛は質の良い新鮮な牧草を充分に食べており、こくのある牛乳を生み出します。
搾乳後72時間以内に牛乳を遠心分離機にかけクリームを分離。
病原菌を除くために殺菌し、乳酵母を新たに植え付け数時間熟成します。
これはクリーム分離後48時間以内と短時間に行われるのです。
- 商品価格:1,690円
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