荒研ぎと中仕上げが両面で使い分けることができ、ステンレスの包丁や出刃包丁も切れ味が蘇ります。
砥石の面直しなども片減りしないため重宝します。
粒度 ＃300 ＃1000 サイズ 70mm×205mm
楽天で購入4,400円（税込み）
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荒研ぎと中仕上げが両面で使い分けることができ、ステンレスの包丁や出刃包丁も切れ味が蘇ります。
砥石の面直しなども片減りしないため重宝します。
粒度 ＃300 ＃1000 サイズ 70mm×205mm
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